Мне казалось, что будет понятно и так, интуитивно же. Есть нужно то, что просит организм, без ограничений по продуктам и времени. Как только наелся — останавливаться. Это и есть правильные, естественные отношения с едой и своим телом. Нормализуются они — нормализуется и вес.

выбор таблеткиЭто текст, с которого, наверное, нужно было начать. Договоримся о терминах. В блог приходят все новые люди, какими-то своими тропами вышедшие на мои тексты. И от них бывают вот такие комментарии: «Мне не очень понятна жизненная позиция автора. Россияне стали позволять своему телу кушать все, что хочет тело. Теперь стали умирать молодые от сердечно-сосудистых заболеваний. Помолодели инсульты. А все потому, что еда вызывает привыкание, забивает сосуды. Мое мнение — еда должна быть правильная. Не надо сидеть на диетах, нужно вести здоровый образ жизни».

Это знакомая многим таки диетическая платформа: «тело — враг, неуч, а умная голова знает, какие продукты правильные». Разделение на плохую-хорошую еду происходит под воздействием: мнений тех или иных врачей, статей в журналах, разнообразных форумах, советов мамы (особенно действий мамы! пищевые привычки родительской семьи влияют на нас всю жизнь. Это база для индивидуального кода). На родительскую базу накладывается все расширяющийся собственный пищевой опыт — путешествия, праздники, муж. Пищевые привычки семьи партнера тоже имеют огромное значение.

Также в этот код зашиты обычаи территории, несколько десятков классических для вас рецептов, последовательность блюд, которую вы считаете нормальной, объемы, которые вы считаете достаточными. Определенные периоды между едой, количество перекусов и основных приемов пищи. Добавим к этому пиар-образы тех или иных блюд. Например, «пицца — вредная, еда неполноценная», Европе эту боль не понять. А в Россию пицца пришла вместе с лихими девяностыми и продавалась сначала «Макдональсом» и другими представителями мирового зла, которое на тот момент резко перестало быть злом. В общем, сложное у нас отношение к пицце, поэтому мы из нее в домашних условиях делаем шаньгу с грибами, сыром и котлетками.

Часто люди питаются как питаются только в силу привычки. Удобно, относительно быстро и гарантированно сыто. Младший ребенок не ест лук, у старшего аллергия на орехи, а мама «ложись и выполняй план». Потребности собственного организма не то, что проигнорированы, просто — не услышаны. А ведь тело способно само себя регулировать (если нужна позиция автора, то можно считать это позицией). Наше тело достаточно мудрое, чтобы распознать, в каких веществах и микроэлементах оно нуждается на текущий момент. Имеет значение ваш возраст, время года, физическая активность, эмоциональный настрой, недавние и уж тем более хронические болезни, меняющаяся экологическая обстановка, состав воды, которую вы пьете. Количество воды тоже имеет значение, и много еще что.

выбор мужикИ родное, умное тело как-то все эти факторы учитывает и среди не таких уж бесконечных вариаций в вашей голове находит образ именно той еды, которая нужна ему сейчас. «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь неправильно, то лекарства Вам не помогут» (с)

От головы требуется:

— услышать, что нужно телу

— обеспечить наличие того или иного продукта

— вовремя остановиться, получив и распознав сигнал насыщения

Я по себе знаю, каждый из этих пунктов звучит просто, а действовать вопреки сложившимся паттернам поведения - трудно. Особенно в начале, но процесс интересный и благодарный. И как с любым навыком: чем дальше, тем проще. И знаете, затягивает. Привыкаешь получать удовольствие практически от каждого приема пищи. На другое уже не соглашаешься.

И еще. Вдруг вы читаете меня, но не знакомы с ЖЖ Светланы Бронниковой (она же Svetlyachok, психолог и психотерапевт, последние годы специализируется на расстройствах пищевого поведения и пищевых неврозах, много занимается популяризацией идей интуитивного питания, за что ей огромное спасибо). Ее тексты изменили мою жизнь. Точнее, я сделала это сама, потому что не существует таких текстов, которые автоматически, прочтением и наложением, меняли б хоть что-то. Главное при переходе на естественное, интуитивное питание — именно взять ответственность на себя.

  • Саша

    Очень хорошо написала! Добавлю, что 'распознать сигнал' очень схоже с алкоголем. Далеко не многим удается распознать свою меру до того, как уже 'усё':)
    Я обычно закрываю глаза и представляю, какой бы вкус сейчас был на языке, от которого мне совсем похорошеет- и перебираю по очереди! Это действительно занимательный процесс, и тело отвечает на него с любовью и отдачей!!! Дочку сейчас так учу:)

Обо мне Меня зовут Дина. И первый раз на диету я села в детском садике.

Читать дальше


Живите легко «Лишняя» еда чаще всего скрывает собой травмы и психологические проблемы. Партнер проекта — психолог и психотерапевт Анастасия Рубцова.